今はまだ、走りですがこれからどんどん良くなって来ます。

うす造り、造り、湯びき、小鍋、しゃぶしゃぶ、ゴボウとの煮付け等々いろんな料理が楽しめます❗️

今年も天然クエのスタートです❗️

お鍋の美味しい季節になりました。
作一では、てっちり(養殖または天然）・鯛と九条葱の小鍋・天然くえ鍋・各種ご予約承ります。

天然くえ鍋　　　　　　　　　　　　　　　　　

８，０００円～(１人前)

鯛と九条葱の小鍋(ｴﾋﾞｽ鍋)　 　　　　　　　 　　 　　

５，０００円～(１人前)

てっちりコース　　　　　　　

【前菜・てっさ・唐揚げ・てっちり・雑炊・デザート】

養殖            １０.０００円〜　　　　　　　　　　　　　　　

天然　　　 １８．０００円〜

今年も鱧の季節がやって来ました❗️

当店では選りすぐりの特撰鱧をご用意しております。

是非、お召し上がり下さい。

※写真は2人前五千円〜

※お電話でのお取り置きも出来ます。

梅雨の雨水を吸って鱧は美味しくなると言われています。

今からが、鱧の季節です‼️