雲子・鱈白子 2020-10-24 In: これから美味しい食材, 季節のおすすめ素材, 旬の食材 今年も鱈の白子の季節です。 乳白色でヒダの大きい白子を選んでいます。 酒蒸し、醤油焼、天ぷら、濃厚な味わいがたまりません。 ... 全文を読む