筋子(すじこ)

DATE: 2019年10月26日

この時季だけの生の鮭子(イクラ)。

北海道から空輸されて来る筋子を市場で厳選しております❗️

この一粒一粒の艶と舌にまとわりつく旨味と香り…間違いなく心おどる秋の味覚のひとつです‼️

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