写真は下関産天然フグ5.2キロです。
大きいフグは食べごたえがありますよ。
松葉蟹
今年も11月6日に解禁になりました‼️
当店では毎年、柴山産活け松葉蟹を仕入れています。
お造り、しゃぶしゃぶ、焼蟹、カニすき、など色んな料理をご用意しています。
ご予約お待ちしております❗️
鍋コース
※天然てっちりコース(1人前)¥18000〜
前菜、てっさ、湯引き、白子焼き(塩焼又は醤油焼)、焼ふぐ又はふぐ唐、てっちり、雑炊、デザート
※養殖てっちりコース(1人前)¥10000〜
前菜、てっさ、湯引き、白子焼き(塩焼又は醤油焼)、焼ふぐ又はふぐ唐、てっちり、雑炊、デザート
※天然クエ鍋コース(1人前) ¥15000〜
前菜、クエの薄造り、クエの唐揚げ、クエ鍋、雑炊、デザート
※松葉蟹鍋コース(1人前)¥20000〜
前菜、しゃぶしゃぶ造り、お造り盛り合わせ、焼き蟹、カニすき鍋、にゅうめん又は雑炊、デザート
天然九絵(クエ)
今はまだ、走りですがこれからどんどん良くなって来ます。
うす造り、造り、湯びき、小鍋、しゃぶしゃぶ、ゴボウとの煮付け等々いろんな料理が楽しめます❗️
今年も天然クエのスタートです❗️
