今年も11月6日に松葉カニ、セコカニが解禁になりました。
柴山産、津居山産とその日の入荷状況によって異なりますが、活きのいい松葉蟹をご用意しています❗️ ご予約お待ちしております‼️
写真は、6.2㎏のフグです❗️
ちょっと冷えて来たら鍋が恋しい季節です。今年も、てっちり大阪冬の陣のはじまりです‼️
これから日に日に美味しくなってくる冬の定番❗️
写真は土手焼き(カキとゴボウの味噌鍋)ですがチーズ焼きやフライも美味しいです。
是非美味しいカキを召し上がってください。
今はまだ、走りですがこれからどんどん良くなって来ます。
うす造り、造り、湯びき、小鍋、しゃぶしゃぶ、ゴボウとの煮付け等々いろんな料理が楽しめます❗️
今年も天然クエのスタートです❗️
お鍋の美味しい季節になりました。 作一では、てっちり(養殖または天然)・鯛と九条葱の小鍋・天然くえ鍋・各種ご予約承ります。
天然くえ鍋
8,000円~(1人前)
鯛と九条葱の小鍋(エビス鍋)
5,000円~(1人前)
てっちりコース
【前菜・てっさ・唐揚げ・てっちり・雑炊・デザート】
養殖 10.000円〜
天然 18.000円〜