朝掘り筍(大阪府貝塚市木積地区)

DATE: 2019年4月15日

朝掘り筍は、その日の朝に掘られた筍を糠で戻さず直焚きにして食べるこの時季ならではの筍です❗️

生から焚くので歯応えが良くとても美味しいです❗️

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