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活け鳥貝(大阪・泉佐野)
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春の貝
見た目が鳥のクチバシに似てる所から鳥貝と名前が付いてます。
泉佐野から毎日新鮮な鳥貝を仕入れ開いてます。
造り、チョイ炙り造り、塩焼きや酢味噌どれを食べても絶品です。
2025-03-12
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飯蛸(いいだこ・明石・二見)