松茸 2024-09-30 In: お鍋, これから美味しい食材, 季節のおすすめ素材, 季節のしゃぶしゃぶ鍋, 旬の食材, 野菜 秋の味覚の王様、国産松茸始まりました。 土瓶蒸し、ホイル焼き、焼き松茸に松茸ご飯、香りたかい国産松茸で是非召し上がってください。 秋鱧と松茸のしゃぶしゃぶ鍋も絶品です。 ... 全文を読む
ジャンボ落花生(千葉・八街) 2024-09-13 In: これから美味しい食材, 季節のおすすめ素材, 旬の食材, 野菜 落花生の中でも大粒のおおまさりです。 1時間以上かけて湯がきます。 しっとり柔らかく甘味と香りがとても良いです。 ... 全文を読む
みずの実(ウワバミ草の種と茎) 2024-08-25 In: これから美味しい食材, 季節のおすすめ素材, 旬の食材, 野菜 写真は秋田県で取れる山菜です。 シャキシャキヌルヌルの食感が面白い山菜です。 当店では、天ぷらや醤油漬けにしてお出ししています。 ... 全文を読む
