春野菜

ちょと早いですが空豆も美味しくなっきました。 塩焼き、塩茹で、白魚とのかき揚げもおすすめです。 ... 全文を読む

今から美味しいのが、このホワイトアスパラです。 塩焼き、天ぷら、フライ、海老と一緒にボイルして山葵とお出汁で食べる釜あげもお勧めです。 ... 全文を読む

春の大阪野菜の代表格です。 茎も一緒に食べれます。 油でさっと炒めてお浸しにします。 飯蛸との炊き合わせもお勧めです。 ... 全文を読む