これから美味しい食材 (Page 2)

泥つきの加賀蓮根です。 粘りと甘味が凄いです。 まんじゅうや塩焼きがおすすめです。 ... 全文を読む

名前のとおり丸い大根です。 一般的な大根に比べ肉質が柔らかく甘味があり煮崩れしにくいので田楽や風呂吹大根に向いた大根です。 写真は二色のお味噌使った風呂吹大根です。 ... 全文を読む

今年も特選海老芋始まります。 ... 全文を読む