朝掘り筍(大阪・貝塚市木積地区) 2025-04-13 In: 季節のおすすめ素材, 旬の食材, 春野菜, 野菜 朝、採れたての筍を生のまま直だきする朝掘り筍は今しか食べれません。 写真は白子筍と言う。白く柔らかくアクの少ない筍です。これを生のまま焼く焼き筍も絶品です。 ... 全文を読む
