加賀蓮根(石川県金沢市) 2025-01-09 In: 冬の野菜, 季節のおすすめ素材, 旬の食材, 野菜 もっちりした食感と甘味のある蓮根で今が旬です。 すりおろして、まんじゅう、塩焼き、天ぷらとどれを食べても美味しいです。 ... 全文を読む
牡蠣(かき) 2025-01-09 In: お鍋, 季節のおすすめ素材, 旬の食材 今、牡蠣が美味しいです。 写真は牡蠣の土手焼きです。めちゃくちゃあったまります。 酢牡蠣やフライ、天ぷらも美味しいです。 ... 全文を読む
松葉蟹 2024-11-13 In: これから美味しい食材, 季節のおすすめ素材, 季節のしゃぶしゃぶ鍋, 旬の食材 今年も松葉蟹の季節が来ました。造り、しゃぶしゃぶ、焼き蟹、酢の物、釜飯と色々ご用意しています。 ... 全文を読む
