海老芋(えびいも) 2020-11-15 In: これから美味しい食材, 冬の野菜, 季節のおすすめ素材, 旬の食材, 野菜 大阪の富田林市西板持で採れる海老芋です。一個600g以上の大きい物を使ってます。 大きい方が甘みがあり味も香りも良く絹の様な舌触りで非常に上品な味わいを楽しめます。 是非一度召し上がってください。 ... 全文を読む
紅葉(もみじ)鯛 2020-11-15 In: お鍋, 季節のおすすめ素材, 旬の食材, 旬の魚 11月になり少しずつ葉っぱが色ずき始めたら真鯛が美味しくなってきます❗️ 桜の時期の桜鯛は、あまりにも有名ですが紅葉の時期のもみじ鯛も負けずとも劣らない鯛の美味しい季節なのです。 この時期は、フグやクエや松葉かに等々ライバルが多いので影が薄いですが、是非、この季節の鯛を召し上っていただきタイです‼️ ... 全文を読む
イクラ 2020-11-06 In: 季節のおすすめ素材, 旬の食材 そろそろ終わりに近づいてきた新物イクラです。 イクラが嫌いな人でもこのイクラなら食べれます❗️ 一度お試し下さい‼️ ... 全文を読む
