淡路島由良ウニ(紫ウニ) 2022-03-12 In: これから美味しい食材, 季節のおすすめ素材, 旬の食材 淡路島由良でとれるミョウバン無添加のウニです。ウニ本来の甘味と香りが口の中に広がります。 ... 全文を読む
ホタルイカ 2022-03-08 In: これから美味しい食材, 季節のおすすめ素材, 旬の食材 富山湾内のホタルイカです。 まだ少し小ぶりですがこれから日に日に大きくミソも詰まってきます。 ... 全文を読む
極太ホワイトアスパラ(香川・東讃地区) 2022-03-08 In: これから美味しい食材, 季節のおすすめ素材, 旬の食材, 春野菜, 野菜 極太のホワイトアスパラです。 塩焼き、フライ、あわびとのバター焼きがおすすめです。 ... 全文を読む
ノドグロ(長崎県対馬・紅瞳) 2022-01-18 In: これから美味しい魚, 季節のおすすめ素材, 旬の食材, 旬の魚 長崎県対馬でとれるノドグロです。 今が一番脂が乗っています。 煮付けや塩焼きでご用意しています。 ... 全文を読む
